题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

下列哪些选项是餐饮服务的基本要求？（)

A.执行从业人员健康管理制度

B.组织从业人员参加食品安全培训，加强食品安全管理人员食品安全法律法规和相关食品安全管理知识的培训

C.建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度

D.食品添加剂妥善保管，并建立使用台账

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更多“下列哪些选项是餐饮服务的基本要求？（)”相关的问题

第1题

对于已取得《食品经营许可证》的企业，监管人员在什么情况下可以按照未取得《食品经营许可证》进行查处?()

A、更该经营地址

B、更改许可类别

C、超期使用

D、涂改信息

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第2题

为了从食物中获取优质蛋白，应多摄取完全蛋白质。

此题为判断题(对，错)。

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第3题

现代的健康生活方式推荐“多食粗粮”，因为粗粮中含有丰富的维生素。()

此题为判断题(对，错)。

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第4题

植物性脂肪中不饱和脂肪含量高。()

此题为判断题(对，错)。

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第5题

人体七大营养素中可以给人体提供能量的是碳水化合物、脂类、维生素。()

此题为判断题(对，错)。

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第6题

克山病是由缺铁引起的。()

此题为判断题(对，错)。

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第7题

营养素的定义是指食物中可给人体提供能量、构成集体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。()

此题为判断题(对，错)。

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第8题

食品包装的日期标示不得另外加贴、补印或篡改。()

此题为判断题(对，错)。

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第9题

对温度、湿度有特别要求的原辅料及成品仓库，应备有温、湿度表，库房温度、湿度应符合存放要求。()

此题为判断题(对，错)。

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第10题

食品包装应按年、月、日的顺序标示日期。下列正确的标示方式有：20100115;20100115;2010－01－15;2010年1月15日。()

此题为判断题(对，错)。

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