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[主观题]

女,56岁,身高160cm,体重68kg,高血压病史16年,时有头晕、头痛等不适,一直服用“优降宁”等降压药,化

验检查血清胆固醇升高。营养治疗原则是()。A、低盐、低蛋白,控制体重

B、低脂、低盐,控制体重

C、低脂、限糖类,减轻体重

D、低盐、低胆固醇,控制体重

E、低脂、适量糖类,减轻体重

治疗膳食应注意()。A、低脂、低胆固醇

B、低脂

C、低胆固醇

D、低脂、低盐

E、低盐、低胆固醇

以下哪组食物不能选用()。A、标准粉,豆腐,胡萝卜

B、精制粉,蛋黄,椰子油

C、青菜,玉米,猪瘦肉

D、燕麦,紫菜,莴笋

E、茭白,标准粉,核桃仁

食盐的摄入应控制在()。A、4g/d

B、10g/d

C、8g/d

D、6g/d

E、12g/d

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第1题

慢性阻塞性肺疾病患者补充营养时应注意的问题,不包括(  )。A、肝功能障碍B、加重通气负担C、水、电解

慢性阻塞性肺疾病患者补充营养时应注意的问题,不包括( )。

A、肝功能障碍

B、加重通气负担

C、水、电解质代谢和酸碱平衡紊乱

D、胃肠功能障碍

E、能量过高

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第2题

评价蛋白质营养状况的常用指标是A.体温B.血浆清蛋白C.皮褶厚度D.血总胆固醇E.尿素氮

评价蛋白质营养状况的常用指标是

A.体温

B.血浆清蛋白

C.皮褶厚度

D.血总胆固醇

E.尿素氮

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第3题

评价肥胖的常用指标是A.体温B.血浆清蛋白C.皮褶厚度D.血总胆固醇E.尿素氮

评价肥胖的常用指标是

A.体温

B.血浆清蛋白

C.皮褶厚度

D.血总胆固醇

E.尿素氮

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第4题

计算氮平衡时要用到A.体温B.血浆清蛋白C.皮褶厚度D.血总胆固醇E.尿素氮

计算氮平衡时要用到

A.体温

B.血浆清蛋白

C.皮褶厚度

D.血总胆固醇

E.尿素氮

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第5题

目前公认诊断乳糖不耐症的最好方法是( )。A、乳糖耐量实验B、乳糖氢呼吸实验C、乳糖耐受性的测定D

目前公认诊断乳糖不耐症的最好方法是( )。

A、乳糖耐量实验

B、乳糖氢呼吸实验

C、乳糖耐受性的测定

D、小肠X线检查

E、葡萄糖耐量实验

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第6题

手术前的膳食原则除外(  )。A、对消化吸收功能较差、体质消瘦患者要通过各种途径改善一般状况,增加

手术前的膳食原则除外( )。

A、对消化吸收功能较差、体质消瘦患者要通过各种途径改善一般状况,增加营养的摄入

B、对消瘦患者给予高能量、高蛋白质膳食,使其增加体重

C、对肝、胆、胰患者要控制脂肪摄入量

D、对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食,控制其体重

E、糖尿病患者必须通过药物和膳食治疗控制病情,待病情稳定后再进行手术

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第7题

下列哪项是肥胖者伴有降低的指标( )。A、血糖B、血甘油三酯C、糖耐量D、血胆固醇E、血游离脂肪酸

下列哪项是肥胖者伴有降低的指标( )。

A、血糖

B、血甘油三酯

C、糖耐量

D、血胆固醇

E、血游离脂肪酸

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第8题

下列哪项是慢性肝炎患者的适宜膳食(  )。A、高脂肪膳食B、高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食C、高蛋白

下列哪项是慢性肝炎患者的适宜膳食( )。

A、高脂肪膳食

B、高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食

C、高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食

D、低蛋白、低脂肪膳食

E、不受饮食影响

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第9题

重症胰腺炎患者在发病早期不宜采用下列哪项措施(  )。A、腹腔引流B、控制感染C、鼻饲肠内营养D、维持

重症胰腺炎患者在发病早期不宜采用下列哪项措施( )。

A、腹腔引流

B、控制感染

C、鼻饲肠内营养

D、维持水、电解质和酸碱平衡

E、抗休克治疗

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第10题

慢性胰腺炎患者膳食( )。A、少量饮酒B、含脂肪多的食物C、少量多餐D、油炸食品E、化学性和机械性刺

慢性胰腺炎患者膳食( )。

A、少量饮酒

B、含脂肪多的食物

C、少量多餐

D、油炸食品

E、化学性和机械性刺激的食物

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