评价肥胖的常用指标是A.体温B.血浆清蛋白C.皮褶厚度D.血总胆固醇E.尿素氮

计算氮平衡时要用到

A.体温

B.血浆清蛋白

C.皮褶厚度

D.血总胆固醇

E.尿素氮

目前公认诊断乳糖不耐症的最好方法是( )。

A、乳糖耐量实验

B、乳糖氢呼吸实验

C、乳糖耐受性的测定

D、小肠X线检查

E、葡萄糖耐量实验

手术前的膳食原则除外( )。

A、对消化吸收功能较差、体质消瘦患者要通过各种途径改善一般状况，增加营养的摄入

B、对消瘦患者给予高能量、高蛋白质膳食，使其增加体重

C、对肝、胆、胰患者要控制脂肪摄入量

D、对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食，控制其体重

E、糖尿病患者必须通过药物和膳食治疗控制病情，待病情稳定后再进行手术

下列哪项是肥胖者伴有降低的指标( )。

A、血糖

B、血甘油三酯

C、糖耐量

D、血胆固醇

E、血游离脂肪酸

下列哪项是慢性肝炎患者的适宜膳食( )。

A、高脂肪膳食

B、高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食

C、高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食

D、低蛋白、低脂肪膳食

E、不受饮食影响

重症胰腺炎患者在发病早期不宜采用下列哪项措施( )。

A、腹腔引流

B、控制感染

C、鼻饲肠内营养

D、维持水、电解质和酸碱平衡

E、抗休克治疗

慢性胰腺炎患者膳食( )。

A、少量饮酒

B、含脂肪多的食物

C、少量多餐

D、油炸食品

E、化学性和机械性刺激的食物

胃肠外营养支持常见的并发症不包括( )。

A、气胸、血胸

B、神经损伤

C、电解质紊乱

D、糖代谢紊乱

E、肝损害

肝硬化患者的营养治疗措施包括( )。

A、肝硬化患者要限制中链甘油三酯(MCT)的摄入

B、脂肪摄入要适量，可不必过分限制，但不能高

C、严格控制脂肪的摄入量

D、肝硬化患者肝功能减退，胆汁合成减少，脂肪消化受到影响，只能少量食用植物油

E、肝硬化患者脂肪的营养治疗措施没有特殊要求

胃大部切除术患者限制单糖、双糖食物摄入是为防止发生下列哪种疾病( )。

A、倾倒综合征

B、贫血

C、低血糖综合征

D、体重下降

E、营养障碍