大麦中蛋白质没有旳类型（）

A.麦白蛋白

B.球蛋白

C.醇溶蛋白

D.谷酸蛋白

A.麦白蛋白

B. 球蛋白

C. 醇溶蛋白

D. 谷酸蛋白

A.麦白蛋白

B.球蛋白

C.醇溶蛋白

D.谷酸蛋白

A.麦白蛋白

B.球蛋白

C.醇溶蛋白

D.谷酸蛋白

A.麦白蛋白

B.球蛋白

C.醇溶蛋白

D.谷蛋白

A.乳类中的酪蛋白，大麦中的麦胶蛋白

B.乳类中的乳蛋白，蛋类中的卵清蛋白

C.肉类中的白蛋白 ，小麦中的麦胶蛋白

D.小麦中的麦谷蛋白，玉米中的胶蛋白

A.乳类中的酪蛋白，大麦中的麦胶蛋白

B.乳类中的乳蛋白，蛋类中的卵清蛋白

C.肉类中的白蛋白 ，小麦中的麦胶蛋白

D.小麦中的麦谷蛋白，玉米中的胶蛋白

A.完全蛋白质

B.半完全蛋白质

C.不完全蛋白质

D.优质蛋白质

A.纤维素

B.蛋白质

C.淀粉

D.半纤维素和麦胶物质

A.纤维素

B. 蛋白质

C. 淀粉

D. 半纤维素和麦胶物质