题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
“我国经济发展不平衡,在一些地区仍然存在较多的营养缺乏问题,因此对经济、文化欠发达地区、人
群和个体应当给予更多的耐心和关注。”这违背了公共营养师职业守则中的“平等待人”。()
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第2题
硒缺乏会引起人类缺乏病的发生,下列疾病哪个与缺硒有关()
A.骨质疏松
B.甲状腺肿大
C.克山病
D.异食癖
第3题
用称重法进行膳食调查时,它的特点是()。
A.准确
B.简单
C.细致
D.复杂
E.用于小样本的人群
第4题
可以减少谷类营养素损失的措施有()。
A.少搓少洗
B.少炸少烤
C.面粉蒸煮加碱要适量
D.储藏要科学
E.食用前浸泡要时间长
第10题
孕妇膳食脂肪应占总能量的()
A.20%—30%
B.25%—30%
C.25%—35%
D.30%—40%
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