维生素C在下列哪些食物中含量丰富()

DRIs指的是()

A.膳食参考摄入量

B.估计平均需求量

C.营养生理需要量

D.适宜摄入量

痛风病人需严格限制的食物是()

A.精白面、大米

B.西瓜、苹果

C.猪肝、浓肉汤

D.牛奶、鸡蛋

防止食品腐败变质可用提高渗透压法，有腌渍法和()

A.糖淹法

B.醋淹法

C.酒淹法

D.干淹法

含胆固醇量最高的动物组织是()

A.肌肉

B.肥肉

C.肺

D.脑

婴儿缺乏()会引起手足抽搐症

A.锌

B.维生素A

C.维生素D

D.钙

肉、蛋等食品腐败变质后有恶臭味，是食物中()成分分解而致

A.脂肪

B.矿物质

C.蛋白质

D.维生素

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