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[单选题]

肉、蛋等食品腐败变质后有恶臭味,是食物中()成分分解而致

A.脂肪

B.矿物质

C.蛋白质

D.维生素

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第1题

在我国,人们不论从事何种职业,不仅是为了谋生,还贯穿为社会、为人民、为集体服务这一根本要求。

()

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第2题

钙在人体内主要以()两种形式存在。A.碳酸钙和羟磷灰石B.游离钙和碳酸钙C.磷酸钙和游离钙D.磷

钙在人体内主要以()两种形式存在。

A.碳酸钙和羟磷灰石

B.游离钙和碳酸钙

C.磷酸钙和游离钙

D.磷酸钙和羟磷灰石

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第3题

人体内外气体交换的场所是()。A.器官B.鼻子C.肺D.支气管

人体内外气体交换的场所是()。

A.器官

B.鼻子

C.肺

D.支气管

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第4题

胎儿神经管畸形是缺乏哪种维生素引起的()A.维生素B12B.叶酸C.维生素CD.维生素A

胎儿神经管畸形是缺乏哪种维生素引起的()

A.维生素B12

B.叶酸

C.维生素C

D.维生素A

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第5题

食盐是最完美纯正的咸味剂。()

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第6题

人体的四大基本组织是指()。A.上皮组织、血液组织、骨骼组织、神经组织B.上皮组织、结缔组织、骨骼

人体的四大基本组织是指()。

A.上皮组织、血液组织、骨骼组织、神经组织

B.上皮组织、结缔组织、骨骼组织、神经组织

C.上皮组织、结缔组织、肌组织、神经组织

D.上皮组织、结缔组织、肌组织、血液组织

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第7题

蔬菜是人体锌的良好来源()

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第8题

下列哪种元素与谷胱甘肽过氧化物酶活性有关?()A.硒B.锌C.碘D.铬

下列哪种元素与谷胱甘肽过氧化物酶活性有关?()

A.硒

B.锌

C.碘

D.铬

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第9题

人乳中的蛋白质含量高于牛乳和羊乳。()

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第10题

肠内营养治疗时,与引起高血糖症无关的因素是( )。A、营养液输注速度过快B、内源性胰岛素生成不足

肠内营养治疗时,与引起高血糖症无关的因素是( )。

A、营养液输注速度过快

B、内源性胰岛素生成不足

C、外源性胰岛素供应不足

D、突然停止肠内营养

E、肾功能不全

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