《食品安全法》规定，食品生产经营直接入口的食品应当有小包装或者使用的包装材料、餐具应_____。

GB 14930.1-94 食品工具、设备用洗涤剂卫生标准中规定微生物的指标是_____。

A.细菌总数≤1000个/g

B.细菌总数≤10000个/g

C.大肠菌群≤10个/100g

D.大肠菌群≤3个/100g

进口的_____应当符合我国食品安全国家标准。

A.食品

B.食品添加剂

C.食品相关产品

D.货物

餐饮服务许可现场核查中对洗手消毒设施要求_____。

A.食品处理区内设置足够数量的洗手设施

B.其位置设置在方便员工的区域

C.洗手池的材质为不透水材料

D.结构易于清洗

以下关于餐饮服务食品安全等级公示的说法，正确的是_____。

A.“餐饮服务食品安全等级公示牌”悬挂或张贴至下一次量化监督检查更换公示为止

B.未经餐饮服务监管部门允许，禁止摘下或遮盖公示牌。

C.餐饮服务监管部门对拒不悬挂或张贴、遮盖公示牌的餐饮单位实施重点监管

D.餐饮服务监管部门对故意违反分级管理制度的餐饮单位实施重点监管

对检验结论有异议的，异议人应当自收到检验结果告知书之日起几日内提出书面复检申请_____。

A.5

B.10

C.15

D.20

甜品站的选址要求_____。

A.餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所内或附近开设

B.具有固定经营场所

C.餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所附近开设

D.以上都是

国务院卫生行政部门应当对现行的_____予以整合，统一公布为食品安全国家标准。

A.食用农产品质量安全标准

B.食品卫生标准

C.食品质量标准

D.有关食品的行业标准中强制执行的标准

特大型餐馆，大型餐馆的餐饮服务许可审查属于第几类_____。

A.第一类

B.第二类

C.第三类

D.第四类