题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
蔬菜水果的冷藏温度一般为（)℃。A.-5-0B.5-7C.15-30
蔬菜水果的冷藏温度一般为()℃。
A.-5-0
B.5-7
C.15-30
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蔬菜水果的冷藏温度一般为5℃以下。 ()
更多“蔬菜水果的冷藏温度一般为（)℃。A.-5-0B.5-7C.1…”相关的问题
第10题
OEC中，关于冷藏物料的储存温度，以下说法正确的是（）
A.冷藏原料或冷藏储存的产品，温度超过10℃，为一般偏差项
B.冷藏原料或冷藏储存的产品，温度超过8℃，为关键项
C.冷藏原料或冷藏储存的产品，温度超过5℃，但未超过8℃，为一般偏差项
D.冷藏原料或冷藏储存的产品，温度超过5℃，但未超过10℃，为关键项
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