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[单选题]

一般蔬菜水果的贮存温度为()

A.2℃

B.6℃

C.10℃

D.20℃

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第1题

一般保存蔬菜、水果的适宜温度是( )左右。

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第2题

保存蔬菜水果最适宜的温度约为

A、–20℃

B、–4℃

C、0℃

D、40℃

E、20℃

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第3题

冷藏库主要用来储存蔬菜水果等商品,温度一般在()
A.-10℃以下

B.-10℃~0℃

C.0℃~10℃

D.10℃~20℃

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第4题

一般地说,肉类、水产品和禽类所需要的保存温度较蔬菜、水果高。

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第5题

蔬菜水果最适宜的保存温度约为()A.-20℃B.0℃C.4℃D.20℃
蔬菜水果最适宜的保存温度约为()

A.-20℃

B.0℃

C.4℃

D.20℃

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第6题

保存蔬菜水果最适宜的温度约为

A.-20℃

B.-4℃

C.0℃

D.4℃

E.20℃

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第7题

保存蔬菜水果最适宜的温度约为( )

A.-20℃

B.-4℃

C.20℃

D.4℃

E.0℃

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第8题

保存蔬菜水果最适宜的温度约为( )

A.-20℃

B.-4℃

C.20℃

D.4℃

E.0℃

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第9题

冷藏仓储系统:其温度必须在低温0~5℃之间,主要作蔬菜、水果的储存。

A.正确

B.错误

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第10题

冷藏仓储系统的温度必须在低温-3℃~3℃之间,主要用作蔬菜和水果的储存。

A.错误

B.正确

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