题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

（)是社会组织有目的地运用传播手段,与公众进行双向沟通,塑造其良好形象的具有艺术性的管理职能。A

()是社会组织有目的地运用传播手段,与公众进行双向沟通,塑造其良好形象的具有艺术性的管理职能。

A.广告宣传

B.客户交流

C.礼貌礼仪

D.公共关系

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第1题

从现代酒吧企业经营的角度看，酒吧是提供()以利润为目的，做有计划经营的一种经济实体。

A.中式菜肴及饮品

B.西式菜肴

C.中式菜肴

D.服务及饮品

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第2题

珍珠洋葱、芹菜在经过加工后做成的装饰物属于()装饰物。

A.点缀型

B.实用型

C.特殊风味的果蔬

D.调料

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第3题

糖类按其()可分为单糖、双糖和多糖。

A.含水量

B.物理结构

C.晶体颗粒数量

D.化学结构

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第4题

下列关于员工着装的叙述，()是符合饭店要求的。

A.按自己的身材自行修改制服

B.制服上有明显的破损

C.男员工穿黑皮鞋深色袜子

D.女员工的袜口露在裙子外边

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