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[主观题]

下列关于员工着装的叙述,()是符合饭店要求的。A.按自己的身材自行修改制服B.制服上有明显的破损C.

下列关于员工着装的叙述,()是符合饭店要求的。

A.按自己的身材自行修改制服

B.制服上有明显的破损

C.男员工穿黑皮鞋深色袜子

D.女员工的袜口露在裙子外边

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第1题

在鸡尾酒调制中进行开瓶时,(),左手中指逆时针方向打开瓶盖。

A.用左臂夹住瓶身

B.用右臂夹住瓶身

C.左手拿住瓶身

D.右手拿住瓶身

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第2题

产自法国的()通常翻译成中文是君度。

A.Hine

B.Dask

C.Cointreau

D.Dunhill

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第3题

吧匙的英文名称是()。

A.Cupmachine

B.Aushingcase

C.BarSpoon

D.Towl

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第4题

按照国际惯例,一瓶750毫升的威士忌酒的实际可售份数为()。

A.24

B.36

C.13

D.14

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