题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
（)也叫透笼花刀.A.荔枝花刀B.双面连花刀C.核桃花刀D.菊花花刀
()也叫透笼花刀.
A.荔枝花刀
B.双面连花刀
C.核桃花刀
D.菊花花刀
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A.2厘米
B.3厘米
C.4厘米
D.5厘米
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第3题
双面连花刀先用直刀在原料的一面剞上一条条平行的刀纹,深度为原料厚度的(),再把原料翻过来,将翻面剞上一条条与正 成450角的直刀纹,深度也为原料的2/3,再把原料改成长方块.
A.1/3
B.2/3
C.3/5
D.4/5
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