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[主观题]

根据糖的分子结构可分为（)。（A)单糖、糖醇、多糖（B)单糖、双糖、寡糖（C)单糖、双糖、多糖（D)单糖、双

根据糖的分子结构可分为()。

(A)单糖、糖醇、多糖

(B)单糖、双糖、寡糖

(C)单糖、双糖、多糖

(D)单糖、双糖、糖蛋白

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第1题

合理安排一日三餐的时间及食量，进餐定时定量。早餐提供的能量应占全天总能量的25%～30%，午餐应占30%～40%，晚餐应占30%～40%。()

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第2题

中国营养学会推荐成人脂肪摄入量应控制在总能量的()。

(A)0.45

(B)25%～30%

(C)20%以下

(D)20%～30%

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第3题

蛋白质互补是指两种或两种以上的食物混合食用，使其中含有的蛋白质取长补短，相互补充，达到更好的比例，从而提高蛋白质利用率。()

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第4题

()缺乏可引起坏血病。

(A)维生素B

(B)维生素A

(C)维生素E

(D)维生素C

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