题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
要对啤酒样品进行综合质量判断,使用()可以直观的得出结果。
A.仪器测定法
B.分析评价法
C.感官品评法
D.图形比较法
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A.仪器测定法
B.分析评价法
C.感官品评法
D.图形比较法
第7题
我国啤酒麦芽标准中规定优级淡色啤酒麦芽的糖化力不小于()。
A.260WK
B.240WK
C.220WK
D.200WK
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