题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
盐局鸡在炒盐时,应将盐炒到()的程度。
A.100度左右
B.烫手
C.发黑
D.发红
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第5题
拔丝苹果在食用时可以在()蘸一下再食用,苹果会更香脆。
A、凉开水
B、热开水
C、白醋汁
D、麻油
第7题
白煨脐门的取料方法属于()。
A、生料去骨取肉
B、熟料去骨取肉
C、取带骨的生料
D、去带骨的熟料
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