餐饮服务提供者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放()

使用化学消毒法消毒餐具时，配好的消毒液一般多长时间更换一次()

A.每4小时

B.每5小时

C.每6小时

D.每8小时

以下避免熟食品受到各种病原菌污染的措施中错误的是()

A.接触直接入口食品的人员经常洗手但不消毒

B.保持食品加工操作场所清洁

C.避免昆虫、鼠类等动物接触食品

D.避免生食品与熟食品接触

餐饮服务提供者应在()位置公示食品安全投诉举报电话

A.会议室

B.负责人办公室

C.就餐场所醒目位置

D.加工操作间

责令改正，给予警告;拒不改正的，处()元罚款

A.1千～1万

B.2千～1万

C.5千～1万

D.5千～2万

常监督检查的，由市、县级食品药品监督管理部门责令改正，给予警告，并处()元罚款

A.5千～5万

B.5千～3万

C.2千～3万

D.2千～2万

食品安全管理人员每年应接受不少于()小时的食品安全集中培训

A.12

B.24

C.30

D.40

品生产经营企业食品安全管理人员

A.5年内

B.10年内

C.20年内

D.终身

下列关于过期食品处置措施正确的是()

A.尽快使用

B.降价销售

C.禁止使用

D.混合使用

全国食品安全的投诉举报电话是()

A.12315

B.12320

C.12331

D.12365

下列加工制作可以在专用操作区内进行的是()

A.生食类食品

B.裱花蛋糕;

C.所有冷食类食品;

D.现榨果蔬汁、果蔬拼盘