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[主观题]

具有“蜀中第一菜”美誉的是()。A.麻婆豆腐B.四川吠锅C.回锅肉D.樟茶鸭

具有“蜀中第一菜”美誉的是()。

A.麻婆豆腐

B.四川吠锅

C.回锅肉

D.樟茶鸭

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第1题

四川家家会做,堪称四川第一菜的是()。

A.麻婆豆腐

B.鱼香肉丝

C.宫保鸡丁

D.回锅肉

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第2题

鱼香肉丝有“蜀中第一菜”之称()
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第3题

鱼香肉丝有“蜀中第一菜”之称()
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第4题

下列菜看中,不属于四川菜系典型代表的是()。A、宫爆鸡丁 B、麻婆豆腐 C、麻辣仔鸡 D、鱼香肉丝

下列菜看中,不属于四川菜系典型代表的是()。

A、宫爆鸡丁

B、麻婆豆腐

C、麻辣仔鸡

D、鱼香肉丝

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第5题

四川代表菜品;麻婆豆腐、水煮鱼、鱼香肉丝、回锅肉、夫妻肺片、火锅。()
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第6题

属于四川代表菜品的有()

A.鱼香肉丝

B.水煮鱼

C.气锅鸡

D.夫妻肺片

E.麻婆豆腐

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第7题

属于四川代表菜品的有()

A.鱼香肉丝

B.水煮鱼

C.汽锅鸡

D.夫妻肺片

E.麻婆豆腐

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第8题

川菜有“一菜一格,百菜百味”的美誉,既是中外食客对川菜特点的高度概括,又是川菜美食的精髓。其中以()是川菜之首

A.陈麻婆豆腐

B.回锅肉

C.蚂蚁上树

D.锅巴肉片

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第9题

川菜有一菜一格,百菜百味的美誉,既是中外食客对川菜特点的高度概括,又是川菜美食的精髓。其中以()为川菜之首

A.陈麻婆豆腐

B.回锅肉

C.蚂蚁上树

D.锅巴肉片

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第10题

有“东南第一佳味,天下之至美”美誉的是__()

A.川菜

B.粤菜

C.苏菜

D.闽菜

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