题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

形成啤酒苦味的主要物质是（)。A.异α-酸B.α-酸C.β-酸D.多酚

形成啤酒苦味的主要物质是()。

A.异α-酸

B.α-酸

C.β-酸

D.多酚

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装上学吧APP，拍照搜题省时又省心！

更多“形成啤酒苦味的主要物质是（)。A.异α-酸B.α-酸C.β-…”相关的问题

第1题

麦汁制备过程中酸休止的温度为()℃。

A.45~50

B.32～37

C.62~68

D.70~75

点击查看答案

第2题

麦汁制备过程若进行酸休止，由于()的作用有可能提高老化前驱物质的含量，不利于啤酒的抗老化作用。

A.氧化还原酶

B.磷酸酯酶

C.淀粉酶

D.蛋白酶

点击查看答案

第3题

绿麦芽干燥时的凋萎过程要求风量大，温度低，使麦芽水分下降到()为宜。

A.10%～12%

B.5%以下

C.15%

D.20%

点击查看答案

第4题

为提高酿造用水感官品评的灵敏度，可在盛水样的瓶上盖以表面玻璃加热到()，摇动再闻气味。

A.30~40℃

B.40～60℃

C.60~70℃

D.70~80℃

点击查看答案

热门考试全部 >

2022年威海市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年绵阳市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年宜宾市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年潍坊市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年浙江省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年河南省执业药师继续教育公需科目考试试题及答案 2022年自贡市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年陕西省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年江西省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年吉林省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案

相关试卷全部 >

2024年管道燃气客服员（高级）模拟试卷（十）2024年管道燃气客服员（高级）模拟试卷（九）2024年管道燃气客服员（高级）模拟试卷（八）2024年管道燃气客服员（高级）模拟试卷（七）2024年管道燃气客服员（高级）模拟试卷（六）2024年管道燃气客服员（高级）模拟试卷（五）2024年管道燃气客服员（高级）模拟试卷（四）2024年管道燃气客服员（高级）模拟试卷（三）2024年管道燃气客服员（高级）模拟试卷（二）2024年管道燃气客服员（高级）模拟试卷（一）

谢谢您的反馈

您认为本题答案有误，我们将认真、仔细核查，
如果您知道正确答案，欢迎您来纠错

开始纠错>>>

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“上学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

上学吧

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

上学吧

点击打开微信