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[单选题]
PDCA管理循环是指按四个阶段进行管理工作,并循环不止地进行下去的一种科学管理方法。这四个阶段是计划、实施、检查和()。
A.控制
B.组织
C.处理
D.监督
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A.控制
B.组织
C.处理
D.监督
第1题
开创了世界现代饭店业先河,推动了美国乃至欧洲饭店业蓬勃发展的世界上第一座现代化饭店是()。
A.特莱蒙饭店
B.迈尔斯顿饭店
C.里兹饭店
D.假日饭店
第2题
在娱乐设施较少、娱乐收入不是主要收入来源的饭店,娱乐设施管理机构的设立通常釆用()。
A.一级设立方式
B.二级设立方式
C.三级设立方式
D.四级设立方式
第3题
最传统、最严格的俱乐部会员制是()。
A.半封闭式会员制
B.全封闭式会员制
C.开放式会员制
D.会所式会员制
第8题
饭店各类餐厅、酒吧是餐饮部的()。
A.前台服务部门
B.供应部门
C.生产部门
D.后勤服务部门
第9题
斟酒水的顺序是()。
A.先红酒后白酒再啤酒
B.先啤酒后红酒再白酒
C.先白酒后红酒再啤酒
D.先红酒再啤酒后白酒
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