根据中国《酒店管理饭店星级的划分与评定》标准的规定，五星级饭店在设施设备及服务项目的最低得分数是()分。

空，二是忘记自我，三是()。

A.忘记金钱

B.忘记年龄

C.忘记过去

D.忘记烦恼

饭店餐饮服务营业循环的起点是()。

A.原料采购

B.厨房加工

C.菜单设计

D.餐厅服务

国际式服务的服务方式是()。

A.美式服务

B.俄式服务

C.英式服务

D.法式服务

饭店各类餐厅、酒吧是餐饮部的()。

A.前台服务部门

B.供应部门

C.生产部门

D.后勤服务部门

斟酒水的顺序是()。

A.先红酒后白酒再啤酒

B.先啤酒后红酒再白酒

C.先白酒后红酒再啤酒

D.先红酒再啤酒后白酒

对于品牌活力较低但品牌认知度较高的品牌，饭店应采取的品牌战略是()。

A.品牌推广战略

B.品牌培育战略

C.品牌扩展战略

D.品牌更新战略

对于品牌活力较高但品牌认知度很低的品牌，饭店应采取的品牌战略是()。

A.品牌推广战略

B.品牌培育战略

C.品牌扩展战略

D.品牌更新战略

中国历史上最古老的一种官办住宿设施是()。

A.迎宾馆

B.会馆

C.客栈

D.驿站

根据钟型正态分布原理，在由五种房价组成的饭店价格结构中，中等房价的客房数应占()%。

A.20

B.30

C.40

D.50