微量元素的特点错误（)。A、缺乏微量元素对机体不利B、在体内分布均匀C、不能在体内被代谢而消失D

食物中1g碳水化合物产生的热量是( )。

A、7.0kcal

B、36.7kJ

C、29.3kJ

D、16.7kJ

E、9.0kcal

对于非胃肠道手术患者，术前禁食时间是

A、4h

B、6h

C、8h

D、12h

E、16h

胃大部切除术如若幽门切除，患者进食应注意( )。

A、半卧位进食

B、坐位进食

C、站立进食

D、侧卧位进食

E、不受体位限制

肠外营养支持时，与发生肝损害并发症关系不密切的是( )。

A、患者本身有败血症

B、长期过高的能量供给

C、胆汁淤积

D、葡萄糖、脂肪与氮量的供给不合理

E、患者本身有胰腺炎

对霉变甘蔗中毒的描述，下列哪项是正确的( )。

A、引起中毒的毒素是一种神经毒

B、霉变甘蔗不易鉴别，故易引起中毒

C、中毒症状以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主

D、有特效的药物治疗

E、病人预后良好

下列关于乳类脂肪的描述，不正确的是( )。

A、乳脂肪主要由甘油三酯组成

B、乳脂肪酸以不饱和脂肪酸为主

C、乳脂肪酸中偶数碳原子的直链中长链脂肪酸占绝对优势

D、室温下，乳脂肪呈固态

E、牛奶中乳脂肪含量约为30%

下列有关航天员的营养需要说法错误的是( )。

A、应该供给航天员高蛋白质膳食

B、膳食脂肪推荐供能以占总能量的30%为宜

C、碳水化合物摄入量应占总能量的50%左右，并应该由复杂碳水化合物的食物提供

D、为了增强骨矿物质的保留应对食物进行维生素D强化

E、禁止补铁

预防缺铁性贫血应在

A.婴儿2周龄后补充维生素或多晒太阳

B.3～4个月龄添加婴儿米粉

C.4～6个月龄添加铁强化的谷类

D.断奶期间补充婴儿配方奶

E.6～8个月龄以后提供可咀嚼食物

预防佝偻病应在

A.婴儿2周龄后补充维生素或多晒太阳

B.3～4个月龄添加婴儿米粉

C.4～6个月龄添加铁强化的谷类

D.断奶期间补充婴儿配方奶

E.6～8个月龄以后提供可咀嚼食物

促进牙齿的萌出可在

A.婴儿2周龄后补充维生素或多晒太阳

B.3～4个月龄添加婴儿米粉

C.4～6个月龄添加铁强化的谷类

D.断奶期间补充婴儿配方奶

E.6～8个月龄以后提供可咀嚼食物