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人体每天更新蛋白质的量为A、9%B、26%C、3%D、36%E、46%
人体每天更新蛋白质的量为
A、9%
B、26%
C、3%
D、36%
E、46%
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人体每天更新蛋白质的量为
A、9%
B、26%
C、3%
D、36%
E、46%
第1题
盐腌保藏食品时食盐浓度应达到
A、3%~5%
B、5%~10%
C、1%~3%
D、>10%
E、20%以上
第2题
职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的
A、5%~10%
B、14%~15%
C、20%~25%
D、25%~30%
E、20%~35%
第3题
某飞行员,男性,30岁。将要执行为期一年的夜间飞行任务。膳食中应增加的营养素是( )。A、脂肪
B、蛋白质
C、糖类
D、无机盐
E、水
应多吃的食物是( )。A、红薯
B、韭菜
C、干豆类
D、啤酒
E、胡萝卜
飞行前应禁食的食物是( )。A、牛奶
B、黄豆芽
C、鸡蛋
D、肝脏
E、稀饭
第4题
临床上将高脂蛋白血症分为5型,其中血脂以三酰甘油明显升高为主,而胆固醇变化不大的属于( )。
A、Ⅰ型
B、Ⅱa型
C、Ⅲ型
D、Ⅱb型
E、Ⅳ型
第6题
中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIS),包括的内容是()
A.平均摄入量
B.推荐摄入量
C.适宜摄入量
D.可耐受最高摄入量
第8题
对半必需氨基酸下列问题理解正确的是()
A.半胱氨酸和酪氨酸在体内合成的相关问题
B.条件必需氨基酸在体内能合成
C.条件必需氨基酸在体内不能合成
D.如果在膳食中条件必需氨基酸的含量影响体内的合成
E.条件必需氨基酸也称半必需氨基酸
第10题
老年人供给充足的维生素C,缘于维生素C有下列功能()
A.防止血管硬化
B.降低胆固醇
C.具有抗氧化作用
D.防止自由基损伤
E.保持毛细血管弹性
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