饭店的营业成本主要指各营业部门在经营中发生的各种费用。（)

的一致性的培训方法是案例分析法。()

动，它包括从研究目标宾客的需求到对饭店产品的设计、组合、生产、销售 的全过程。()

是讨论法。()

参考答案：错误

参考答案：错误

参考答案：错误

参考答案：错误

可行。()

参考答案：错误