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[主观题]

食管癌的好发部位是A.食管上段B.食管中段C.食管下段

食管癌的好发部位是

A.食管上段

B.食管中段

C.食管下段

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第1题

饮食防癌建议包括:

A.平衡原则

B.多变原则

C.多蔬原则

D.不吃过咸、过热食物

E.不吃霉变食物

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第2题

食物中苯并芘的来源:

A.高温煎炸

B.熏烤

C.包装污染

D.沥青污染

E.植物性食物吸附

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第3题

黄曲霉毒素主要污染以下哪些食品:

A.花生

B.玉米

C.坚果

D.大米

E.花生油

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第4题

N-亚硝基化合物的前体物包括:

A.亚硝酸盐

B.胺类物质

C.硝酸盐

D.N-亚硝胺

E.N-亚硝酰胺

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