题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
蔬菜水果的主要卫生问题是:
A.致病菌,寄生虫虫卵和农药污染
B.放射性污染
C.黄曲霉素污染
D.细菌污染
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A.致病菌,寄生虫虫卵和农药污染
B.放射性污染
C.黄曲霉素污染
D.细菌污染
第1题
下列哪个温度最适合短时储存含有肉类、蛋类、或奶类等食品()
A.5℃
B.10℃
C.15℃
D.38℃
第4题
食品生产经营者在经营时,下列哪种行为是违法()。
A.合同形式将经营权承包
B.请他人管理
C.出借食品卫生许可证
第5题
发生可疑食品污染、食物中毒等突发公共卫生事件时,重大活动接待单位应( )。
A.立即清理现场并消毒
B.立即消毒现场工具、设备
C.立即停止食品生产加工和供餐活动
第9题
处罚决定不对的是()。
A、没收违法所得、违法经营的食品和用于违法经营的工具、设备等物品
B、违法经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款
C、货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款
D、警告
第10题
告费用在相应范围内公开更正清除影响,并处()。
A.广告费用一倍以上五倍以下的罚款
B.广告费用五倍以上十倍以下的罚款
C.一万元以上五万元以下罚款
D.五万元以上罚款
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