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[单选题]

食品生产经营人员的体检周期为()A.一年一次B.二年一次C.可以不体检

A.一年一次

B.二年一次

C.可以不体检

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第1题

食品生产经营者在经营时,下列哪种行为是违法()。A.合同形式将经营权承包B.请他人管理C.出借食品

食品生产经营者在经营时,下列哪种行为是违法()。

A.合同形式将经营权承包

B.请他人管理

C.出借食品卫生许可证

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第2题

发生可疑食品污染、食物中毒等突发公共卫生事件时,重大活动接待单位应( )。A.立即清理现场并消毒

发生可疑食品污染、食物中毒等突发公共卫生事件时,重大活动接待单位应( )。

A.立即清理现场并消毒

B.立即消毒现场工具、设备

C.立即停止食品生产加工和供餐活动

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第3题

下列哪些死亡的水产品不能在用于加工或使用()。A.甲鱼、鳝鱼B.河蟹C.以上都是

下列哪些死亡的水产品不能在用于加工或使用()。

A.甲鱼、鳝鱼

B.河蟹

C.以上都是

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第4题

食品经营者应当依照法律、法规和()从事食品经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措

施,保证食品安全。

A、规章

B、食品安全标准

C、卫生要求

D、部门要求

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第5题

县级及其以上地方工商行政管理机关依法开展抽样检验时,被抽样检验的经营者对检验结论有异议的

,可以依法进行()。

A.行政复议

B.复检

C.自检

D.仲裁

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第6题

未经许可从事食品经营活动的,工商部门可以依据《流通环节食品安全监督管理办法》给予处罚。下列

处罚决定不对的是()。

A、没收违法所得、违法经营的食品和用于违法经营的工具、设备等物品

B、违法经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款

C、货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款

D、警告

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第7题

食品广告含有虚假或者夸大的内容,涉及疾病预防、治疗功能的,责令广告主停止发布广告,并以等额广

告费用在相应范围内公开更正清除影响,并处()。

A.广告费用一倍以上五倍以下的罚款

B.广告费用五倍以上十倍以下的罚款

C.一万元以上五万元以下罚款

D.五万元以上罚款

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第8题

食品经营者贮存散装食品,不用在贮存位置标明食品的内容()。A、经营者姓名B、生产日期C、保质期D、

食品经营者贮存散装食品,不用在贮存位置标明食品的内容()。

A、经营者姓名

B、生产日期

C、保质期

D、生产者名称及联系方式

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第9题

食品经营者的经营条件发生变化,不符合食品经营要求的,食品经营者应当立即采取整改措施;有发生

食品安全事故的潜在风险的,应当立即停止食品经营活动,并报告所在地县级()。

A.卫生行政部门

B.工商行政管理机关

C.质量监督部门

D.农业行政部门

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第10题

县级及其以上地方工商行政管理机关依法开展抽样检验时,食品经营者对抽样检验结论有异议的,可

以依法进行复检,复检机构由()。

A.工商行政管理机关指定

B.初检机构指定

C.复检申请人自行选择

D.仲裁机构决定

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