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[单选题]

工商行政管理部门在食品安全监督管理工作中可以采用工商行政管理部门认定的()对食品进行初步

A.A.快速检测方法

B.B.常规检测方法

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第1题

食品安全法第八十二条第二款规定的食品安全日常监督管理信息第(四)项内容是()A.依照食品安全

食品安全法第八十二条第二款规定的食品安全日常监督管理信息第(四)项内容是()

A.依照食品安全法实施行政许可的情况;

B.专项检查整治工作情况

C.查处食品生产经营违法行为的情况;

D.查处食品生产经营违法行为的情况

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第2题

对依照食品安全法第五十三条规定被召回的食品,食品生产者应当进行()。A、无害化处理或者予以销

对依照食品安全法第五十三条规定被召回的食品,食品生产者应当进行()。

A、无害化处理或者予以销毁

B、采取补救措施

C、重新加工流入市场

D、更换包装批次继续流入市场

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第3题

食品生产经营企业应当依照食品安全法第()条的规定组织职工参加食品安全知识培训,学习食品安全

法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识,并建立培训档案。

A、三十四

B、二十

C、十八

D、三十二

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第4题

从事食品批发业务的经营企业销售食品,应当如实记录批发食品的()等内容,或者保留载有相关信息

的销售票据。

A 、名称、规格、数量、生产批号、保质期

B、购货者名称及联系方式、销售日期

C、食品的名称、规格、生产批号、保质期

D、名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期

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第5题

食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全(),采取有效管理措

施,保证食品安全。

A、食品安全管理制度

B、食品经营进货查验制度

C、食品经营内部制度

D、食品生产经营自律制度

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第6题

实行集中统一采购原料的集团性食品生产企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和产品合格

证明文件,进行进货查验记录;对无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照()进行检验。

A、食品快速检测标准

B、食品安全标准

C、企业内部标准

D、行业标准

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第7题

食品生产经营企业应当依照食品安全法相关规定建立进货查验记录制度、食品出厂检验记录制度,如

实记录法律规定记录的事项,或者保留载有相关信息的进货或者销售票据。记录、票据的保存期限不得少于()年。

A、10年

B、1年

C、3年

D、2年

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第8题

食品生产经营人员依照食品安全法第三十四条第二款规定进行健康检查,其检查项目等事项应当符合

所在地()的规定。

A、旗县人民政府

B、自治区政府

C、省、自治区、直辖市

D、县级卫生局

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第9题

食品生产经营者应当依照食品安全法第三十四条的规定建立并执行从业人员()。A、健康检查制度B、健

食品生产经营者应当依照食品安全法第三十四条的规定建立并执行从业人员()。

A、健康检查制度

B、健康检查制度和健康档案制度

C、食品卫生管理制度

D、健康档案制度

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第10题

县级以上工商行政管理部门应对不再符合经营许可条件的,应当()。A、依法撤销相关许可B、告知改正C、

县级以上工商行政管理部门应对不再符合经营许可条件的,应当()。

A、依法撤销相关许可

B、告知改正

C、依法处罚

D、当场收缴许可证

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