在食品造型过程中，应以（)为原则。A.典雅精致、色彩鲜明B.简洁明快、主题突出C.色彩和谐、主题突出D.

A.豪华气派、质量上乘

B.造型优美、颜色

C.风格独特、色彩艳丽、造型优美

D.精致、大型、色彩高雅

A.食品造型与色彩的关系

B.食品造型与食用者的愿望

C.食品造型的用途

D.食品造型的价值

A.豪华气派、质量上乘

B.造型优美、颜色高雅、质量上乘

C.风格独特、色彩艳丽、造型优美

D.精致、大型、色彩高雅

A.自然美

B.典雅美

C.色彩美

D.形式美

A.豪华气派、质量上乘

B.造型优美、颜色高雅、质量上乘

C.风格独特、色彩艳丽、造型优美

D.精致、大型、色彩高雅

A.食品造型与色彩的关系

B.食品造型所体现的价值

C.食品造型与餐具容器的配备

D.食品造型的用途

在构图时，应以简洁明快、主题突出为原则，在食品造型过程中不可()。

A.忽略食品的风味

B.太繁琐

C.主次不分

D.只有一个主题

A.豪华气派、质量上乘

B.造型优美、颜色高雅、质量上乘

C.风格独特、色彩鲜艳、造型优美

D.精致、大型、色彩高雅

A.豪华气派，质量上乘

B.造型优美、顔色高雅、质量上乘

C.风格独特、色彩艳丽、造型优美

D.精致、大型、色彩高雅