大型展览会甜点装盘应选择（）的餐具，用来码放甜品

A.主题、造型

B.风格、色彩

C.色彩、造型

D.主题、风格

大型展览会甜点装盘时，()应和使用的餐具和谐。

A.甜点和种类和形状

B.甜点的种类和色泽

C.甜点的风格和特点

D.甜点的形状和色泽

总的来说，大型展览会甜点装盘方法，以突出()为主，通过造型各异的甜点，展示出制作者的精巧技艺和艺术创造力。

A.色彩和造型

B.造型和创造力

C.造型和艺术感染力

D.想象力和艺术感染力

西式零点甜点的装盘方法多种多样，可根据餐厅的特点和甜点的风味加以运用，做到()。

A.色彩鲜明、豪华气派

B.典雅自然、动静结合、色彩丰富

C.风格独特、色彩鲜明、气派

D.错落有致、有层次、有特色

A.造型和色彩都精美

B.质量和装盘方法都相同

C.份量足够

D.色彩和造型都相同

A.餐厅的风格

B.餐厅的定位

C.甜点的色彩

D.甜点的形式

风味餐厅自助餐甜点装盘时，餐盘的()、风格、色彩等要和餐厅的风格一致。

A.材料

B.大小

C.式样

D.质量