题目内容 (请给出正确答案) [判断题] 冷菜造型艺术,是指熟制品在刀技作用下通过拼摆和装饰点缀,来反映菜肴形状的一种造型艺术。此题为判断题(对,错)。 查看答案 如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案