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[主观题]

婴幼儿配方乳粉能够以分装方式生产,统一企业可以用统一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。()

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第1题

生产经营的食品中不得添加既是食品又是中药材的物质。()

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第2题

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批

号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。()

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第3题

食品生产经营者在一年内累计三次因违反本法规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的,由食品

药品监督管理部门责令停产停业,直至吊销许可证。()

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第4题

婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂到成品出厂的____,对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批

检验,保证食品安全。

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第5题

《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会

议于2015年4月24日修订通过,现将修订后的《中华人民共和国食品安全法》公布,自____年____月____日起施行。

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第6题

以下关于食品检验报告的说法,正确的是________。A.食品检验报告不需要加盖食品检验机构公章B.食

以下关于食品检验报告的说法,正确的是________。

A.食品检验报告不需要加盖食品检验机构公章

B.食品检验报告应当加盖食品检验机构公章,并有检验人的签名或者盖章

C.食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责

D.检验人不必对其出具的食品检验报告负责

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第7题

按规定,检验机构要通过三项资质认证认可方可从事食品检验活动。下列不是三项认证认可的是()A、

按规定,检验机构要通过三项资质认证认可方可从事食品检验活动。下列不是三项认证认可的是()

A、计量认证

B、审查认证

C、实验室认证

D、检验员认证

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第8题

专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签除了标明一般预包装食品标签应当标明的事项外,还

应当标明()

A、配料表

B、主要营养成分及其含量

C、食品添加剂通用名称

D、食用方法

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第9题

列入允许使用范围的食品添加剂应该具备的首要条件是()A、生产技术上确有必要B、能改善食品质量

列入允许使用范围的食品添加剂应该具备的首要条件是()

A、生产技术上确有必要

B、能改善食品质量和风味

C、满足安全可靠性

D、利于推广应用

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第10题

制定食品安全标准应当遵循的首要原则是:A、科学安全保障公众身体健康B、营养价值高C、可靠性高D、

制定食品安全标准应当遵循的首要原则是:

A、科学安全保障公众身体健康

B、营养价值高

C、可靠性高

D、操作性高

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