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[主观题]

婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂到成品出厂的____,对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批

检验,保证食品安全。

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第1题

《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会

议于2015年4月24日修订通过,现将修订后的《中华人民共和国食品安全法》公布,自____年____月____日起施行。

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第2题

以下关于食品检验报告的说法,正确的是________。A.食品检验报告不需要加盖食品检验机构公章B.食

以下关于食品检验报告的说法,正确的是________。

A.食品检验报告不需要加盖食品检验机构公章

B.食品检验报告应当加盖食品检验机构公章,并有检验人的签名或者盖章

C.食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责

D.检验人不必对其出具的食品检验报告负责

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第3题

按规定,检验机构要通过三项资质认证认可方可从事食品检验活动。下列不是三项认证认可的是()A、

按规定,检验机构要通过三项资质认证认可方可从事食品检验活动。下列不是三项认证认可的是()

A、计量认证

B、审查认证

C、实验室认证

D、检验员认证

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第4题

专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签除了标明一般预包装食品标签应当标明的事项外,还

应当标明()

A、配料表

B、主要营养成分及其含量

C、食品添加剂通用名称

D、食用方法

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第5题

列入允许使用范围的食品添加剂应该具备的首要条件是()A、生产技术上确有必要B、能改善食品质量

列入允许使用范围的食品添加剂应该具备的首要条件是()

A、生产技术上确有必要

B、能改善食品质量和风味

C、满足安全可靠性

D、利于推广应用

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第6题

制定食品安全标准应当遵循的首要原则是:A、科学安全保障公众身体健康B、营养价值高C、可靠性高D、

制定食品安全标准应当遵循的首要原则是:

A、科学安全保障公众身体健康

B、营养价值高

C、可靠性高

D、操作性高

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第7题

下列标准中,整合其他食品标准的、由国务院统一公布的标准是:A、食用农产品质量安全标准B、食品卫

下列标准中,整合其他食品标准的、由国务院统一公布的标准是:

A、食用农产品质量安全标准

B、食品卫生标准

C、食品安全国家标准

D、行业标准

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第8题

吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起()年内

不得从事食品生产经营管理工作。

A、2

B、3

C、4

D、5

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第9题

国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责,分别对(

)活动实施监督管理

A、食品生产、食品流通、餐饮服务

B、食品流通、食品生产、餐饮服务

C、餐饮服务、食品流通、食品生产

D、食品生产、餐饮服务、食品流通

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第10题

下列说法,不正确的是:A、取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取

下列说法,不正确的是:

A、取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得食品流通的许可

B、取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得流通的许可,但必须取得食品生产许可

C、农民个人销售其自产的食用农产品,不需要取得食品流通的许可

D、从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可

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