用水的卫生情况是属于食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查的重点内容。（)

以下哪些属于餐饮服务食品安全管理制度()

A.餐饮服务食品安全监督管理办法

B.餐饮服务食品安全操作规范

C.学校食堂食品安全管理规定

D.餐饮服务食品安全量化分级管理规定

申请人隐瞒有关情况或者提供虚假材料的，食品药品监督管理部门发现后_____。

A.不予受理

B.处以罚款

C.不予许可

D.给予警告

符合《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定的是_____。

A.被吊销《餐饮服务许可证》的单位，根据《食品安全法》第九十二条的规定，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起5年内不得从事餐饮服务管理工作

B.餐饮服务提供者应当建立食品采购查验和索票索证制度

C.餐饮服务提供者必须依法取得《餐饮服务许可证》

D.餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或兼职食品安全管理人员

以下哪些情况下餐饮服务提供者提供的食品应留样?

A.学校食堂

B.建筑工地食堂

C.集体用餐配送单位

D.重大活动餐饮服务和超过100人的一次性聚餐

()的注册人或者备案人应当对其提交申请注册或者申请备案材料的真实性负责。

A.保健食品

B.特殊医学用途配方食品

C.婴幼儿配方乳粉

遵循_____原则。

A.公开

B.公平

C.公正

D.便民

下列食品中，_____属禁止经营使用的。

A.添加了食品添加剂以外的化学物质的食品

B.腐败变质、霉变生虫、感官性状异常

C.生物毒素、重金属等污染物质含量超过食品安全标准限量的食品

D.以上都是