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[主观题]
网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记。（)
网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记。()
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第6题
下列()物料应专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存。A、食品B、调味品C、洗涤用品D、食品
下列()物料应专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存。
A、食品
B、调味品
C、洗涤用品
D、食品添加剂
第7题
在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品,应当在的条件下存放 。()A 、高于60℃B、低于
在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品,应当在的条件下存放 。()
A 、高于60℃
B、低于0℃
C 、高于60℃或低于10℃
D、高于70℃或低于0℃
第8题
食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于()年。A、一年B、二年C、
食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于()年。
A、一年
B、二年
C、三年
D、四年
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