马司板柔软细腻、气味香醇，是制作西点的高级原料。此题为判断题(对，错)。

A.柔软

B.绵软

C.坚实

D.坚硬

西点考试中,杏仁膏是由杏仁和()经加工制作而成的，它细腻、柔软、可塑性强，是制作高级西点的原料。

A.焦糖

B.饴糖

C.葡萄糖

D.白糖

A.粗糙

B.细腻

C.坚实

D.坚硬

杏仁膏是由杏仁和()经加工制作而成的，它细腻、柔软、可塑性强，是制作高级西点的原料。

A.焦糖

B.饴糖

C.葡萄糖

D.白糖

A.粗粒、绵软

B.坚实、胶黏

C.粗糙、坚硬

D.细腻、柔软

A.粗粒、绵软

B.坚实、胶黏

C.粗糙、坚硬

D.细腻、柔软

A.外皮香醇细腻

B.香甜果馅内陷

C.法式西点制作工艺与中秋月饼的浪漫碰撞

D.清新爽口、入口即化