食物血糖生成指数GI的计算公式是（）。

A.血糖生成指数（glycemicinde×，GI）简称血糖指数，指分别摄入某种食物与等量葡萄糖2小时后血浆葡萄糖曲线下面积比

B.血糖指数的计算公式是GI＝某食物在食后2小时血糖曲线下面积÷相当含量葡萄糖在食后2小时血糖曲线下面积×100%

C.GI是用来衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标

D.GI低的食物或膳食，表示进入胃肠后消化快、吸收完全葡萄糖迅速进入血液，血糖浓度波动大

E.GI高的食物或膳食，表示进入胃肠后消化快、吸收完全葡萄糖迅速进入血液，血糖浓度波动大

什么是食物血糖生成指数(GI)？它有何应用意义？

A.反应食物升高血糖的速度和能力

B.血糖生成指数在55~70之间为中等GI食物

C.血糖生成指数在＜55为低GI食物

D.血糖生成指数在＞75为高GI食物

A.血糖生成指数（GI）越高的食物对血糖的影响越小

B.≥75属于高血糖生成指数

C.纤维含量高的食物通常GI较大

D.血糖生成指数越低升高血糖的速度越快

A.25

B.45

C.65

D.85