从对人体的危害上来看，农产品中农药残留超标引起的危害要比兽药的残留超标更为严重。（)

下列关于食品灭菌手段辐照的说法中，正确的是()。

A、辐照不用加热

B、辐照已经被错误DA允许

C、一般干质的食品采用辐照灭菌

D、辐照不可以用于方面调料包的杀菌

媒体所报道的“丙毒”是()产生的有毒、有害物质。

A、微生物

B、环境污染

C、流通环节

D、食品加工过程

在中国的总耕地面积中，受到铬、砷、镉、铅等重金属污染的耕地面积占其()。

A、十分之一

B、八分之一

C、五分之一

D、三分之一

引发食源性疾病的物质包括()。

A、细菌性毒素

B、物理类物质

C、植物性毒素

D、食源性真菌

中国从1995年到现在，食品供应过程的三个变化阶段依次是()。

A、米袋子工程、餐桌子工程、菜篮子工程

B、菜篮子工程、餐桌子工程、米袋子工程

C、菜篮子工程、米袋子工程、餐桌子工程

D、米袋子工程、菜篮子工程、餐桌子工程