食品加工、烹调过程中亚硝酸盐引起的食物中毒主要发生在()中。

食品保存的危险温度带的温度范围是

A.20~50

B.0~60

C.5~60

D.60~80

出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采取的急救措施是?

A.呼救并催吐

B.吃止泻药物

C.进行人工呼吸

D.向卫生防疫部门报告

下列普通食品标签上的广告语中，哪一条非法的嫌疑最大?

A.本产品具有降低血脂的功效

B.本产品不含添加剂

C.本产品用纯天然原料生产

D.本产品源自宫廷秘方

下列流通环节的食品处理方法中，那一个是合法的?

A.饭店烧菜用食用香精

B.去皮马铃薯浸在加有少量白醋的清水中以隔绝氧气，防止褐变

C.用叶绿素将大米染成绿色成为大米新产品

D.用硫酸处理荔枝使其变得更红

不属于食品流通环节的是：

A.运输

B.贮存

C.农产品的分级与包装

D.餐饮场所和家庭消费

防的方法是贮存加工中保证鱼的新鲜，防止组胺产生。()