题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
根据中国居民膳食营养素参考摄入量，成年男性每日需摄入800μg视黄醇当量，相当于β-胡萝卜素A、133μg
根据中国居民膳食营养素参考摄入量，成年男性每日需摄入800μg视黄醇当量，相当于β-胡萝卜素
A、133μg
B、4 800μg
C、1300μg
D、266μg
E、480μg
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第1题
食品中的水分分为自由水和结合水两种，结合水的特点是
A、易结冰，能溶解溶质
B、不易结冰，能溶解溶质
C、不易结冰，不能溶解溶质
D、易结冰，不易溶解溶质
E、渗透在食品组织细胞中，不易游离除去
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
第2题
一种废弃物48小时小鼠的半致死剂量为LD50≤50mg／kg体重。这种废弃物具有( )。
A、吸入毒性
B、浸出毒性
C、植物毒性
D、经口毒性
E、传染性
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
第3题
水中酚易被微生物分解和氧化，因此采样时必须在现场加保存剂固定，并在一定条件下保存，常用的方法是( )。
A、加固体Na
CO
，pH≥10，室温保存
B、加固体NaOH，pH≥10，室温保存
C、加固体NaOH，pH≥12，室温保存
D、加固体NaCO，pH≥10，4℃保存
E、加固体NaOH，pH≥12，4℃保存
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
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