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作为咖啡代用品的烘焙大豆（)

作为咖啡代用品的烘焙大豆()

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含咖啡的咖啡代用品

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第5题

已焙制的麦芽（非零售包装;非咖啡代用品)

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第6题

如果浓缩咖啡没有存货，下列咖啡哪一种可以作为它的替代品？（）

A.意大利烘焙

B.法式烘焙

C.黄金海岸

D.苏门答腊

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第7题

当咖啡生豆送往我们美国的烘焙工厂，抽取每批采购咖啡的（）作为代表性样品被送往在西雅图的全球咖啡质量团队品尝

A.10%

B.25%

C.50%

D.100%

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第8题

以下哪款咖啡的烘焙程度是当中最深的（）

A.早餐综合咖啡

B.首选咖啡

C.埃塞俄比亚咖啡

D.意大利烘焙咖啡

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第9题

下列关于咖啡烘焙度的描述准确的是？

A.咖啡烘焙度越浅，苦味越重

B.咖啡烘焙度越深，酸味越重

C.意式拼配咖啡豆通常选用城市烘焙到深城市烘焙的咖啡豆

D.咖啡烘焙度越深，咖啡风味越丰富

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