以下属于食用天然色素的是（)。A、姜黄素B、亮蓝C、孔雀石绿

钙最好的食物来源是( )。

A、乳和乳制品

B、蔬菜

C、豆类和豆制品

D、坚果类

患旋毛虫病动物的肉被人食用，主要通过( )途径感染。

A、呼吸道

B、消化道

C、生殖道

D、皮肤接触

( )。

A、蛋白酶

B、纤维素酶

C、乳糖酶

D、淀粉酶

金。( )

鸡蛋怎么吃营养价值最高?( )

A、炒

B、生吃

C、蒸

D、开水冲

未开启的罐头及真空包装的袋装食品，如果外包装发生鼓胀现象，你的判断是( )。

A、食品装得太多了

B、食品发酵，但可以吃

C、食品变质，绝对不能吃