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[单选题]

胶原蛋白是肉肌体中含量最丰富的简单蛋白质,胶原蛋白中哪种氨基酸最多()?

A.甘氨酸

B.脯氨酸

C.色氨酸

D.蛋氨酸

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第1题

胶原蛋白中下列哪一种氨基酸的含量最高?

A.脯氨酸

B.色氨酸

C.甘氨酸

D.精氨酸

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第2题

胶原蛋白中含量最丰富的氨基酸是()

A.丙氨酸

B.亮氨酸

C.脯氨酸

D.色氨酸

E.半胱氨酸

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第3题

胶原蛋白中含量最丰富的氨基酸是()。[2010年真题]A.丙氨酸B.亮氨酸C.脯氨酸D.色氨酸E.半胱氨

胶原蛋白中含量最丰富的氨基酸是()。[2010年真题]

A.丙氨酸

B.亮氨酸

C.脯氨酸

D.色氨酸

E.半胱氨酸

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第4题

胶原蛋白中含量最丰富的氨基酸是脯氨酸和羟脯氨酸。
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第5题

胶原蛋白中最多的氨基酸残基是:()

A.脯氨酸

B.甘氨酸

C.丙氨酸

D.组氨酸

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第6题

胶原蛋白中最多的氨基酸残基是()

A.脯氨酸

B.甘氨酸

C.丙氨酸

D.组氨酸E

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第7题

皮肤胶原蛋白中含量最多的氨基酸是甘氨酸。()
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第8题

胶原分子中构成α螺旋肽链的三肽重复序列是

A.甘氨酸-脯氨酸-羟脯氨酸(或羟赖氨酸)

B.甘氨酸-赖氨酸-脯氨酸

C.甘氨酸-蛋氨酸-脯氨酸

D.色氨酸-蛋氨酸-精氨酸

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第9题

下列哪种成分在骨有机质中含量最多A.非胶原蛋白B.Ⅰ型胶原蛋白C.脂类D.羟磷灰石E.甘氨酸

下列哪种成分在骨有机质中含量最多

A.非胶原蛋白

B.Ⅰ型胶原蛋白

C.脂类

D.羟磷灰石

E.甘氨酸

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第10题

肉类的结缔组织中的胶原蛋白含有大量的甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸,而缺乏色氨酸、酪氨酸和(),因此属于不完全蛋白质,营养价值较差。
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