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[主观题]

下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较,正确的是()。A.人乳中铁的吸收率比牛乳低B.牛乳中钙含量比人

下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较,正确的是()。

A.人乳中铁的吸收率比牛乳低

B.牛乳中钙含量比人乳低

C.人乳中的钙磷比列有利于钙的吸收

D.牛乳中锌、铜含量比人乳丰富

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第1题

小肠与胃相连的部位是(  )。

A.贲门

B.幽门

C.十二指肠

D.回肠

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第2题

食品营养标签除普通标签外,还包括(  )、健康声称、营养声称三部分内容。

A.营养成分说明

B.维生素含量

C.蛋白质含量

D.减少危险疾病的发生

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第3题

计算主食数量可以根据粮谷类每100g提供的能量为(  )kJ来计算。

A.1465 

B.1884

C.2303 

D.2721

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第4题

鱼肉中的(  )含量较低。

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

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