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[判断题]

谷类食物脂肪组成主要为饱和脂肪酸,质量较好。()此题为判断题(对,错)。

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第1题

谷类食物脂肪组成主要为饱和脂肪酸,质量较好()
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第2题

谷类组成主要为不饱和脂肪酸,质量较好。()
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第3题

谷类含有少量脂肪,约占2%,但质量较好,都是()

A.饱和脂肪酸

B.不饱和脂肪酸

C.磷脂

D.脂蛋白

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第4题

谷类有含有少量脂肪约占2%,但质量较好都是()

A.饱和脂肪酸

B.不饱和脂肪酸

C.磷脂

D.脂蛋白

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第5题

谷类脂肪主要含不饱和脂肪酸,质量较好()
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第6题

禽肉中所含的脂肪主要为()

A.卵磷脂

B.单不饱和脂肪酸

C.多不饱和脂肪酸

D.饱和脂肪酸

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第7题

畜肉中所含的脂肪主要为饱和脂肪酸。
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第8题

畜肉中所含的脂肪主要为()。

A.卵磷脂

B.单不饱和脂肪酸

C.多不饱和脂肪酸

D.饱和脂肪酸

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第9题

禽肉中所含的脂肪主要为()。

A.胆固醇

B.糖脂

C.不饱和脂肪酸

D.饱和脂肪酸

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第10题

不同食物来源的脂肪,脂肪酸组成不同,有()。

A.多不饱和脂肪酸

B.高不饱和脂肪酸

C.饱和脂肪酸

D.单不饱和脂肪酸

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