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[主观题]
根据辐射剂量及目的的不同,食品辐照有三种类型,即()、()、()。
根据辐射剂量及目的的不同,食品辐照有三种类型,即()、()、()。
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根据辐射剂量及目的的不同,食品辐照有三种类型,即()、()、()。
第3题
中的含硫蛋白质分解并产生唯一的H2S气体,与罐内壁铁质反应生成黑色硫化物,沉积于罐内壁或食品上,以致食品发黑并呈臭味,这种现象称为()。
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