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[主观题]

丁基羟基茴香醚属于()。A.着色剂B.防腐剂C.抗氧化剂D.发色剂

丁基羟基茴香醚属于()。

A.着色剂

B.防腐剂

C.抗氧化剂

D.发色剂

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第1题

腌腊肉制品加工工艺中使用的丁基羟基茴香醚(BHA)属于哪种类型的食品添加剂()

A.防腐剂

B.抗氧化剂

C.增味剂

D.着色剂

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第2题

下列属于防腐剂的有()

A.山梨酸钾

B.苯甲酸钠

C.对羟基苯甲酸

D.丁基羟基茴香醚

E.苯甲酸

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第3题

下列属于防腐剂的有()

A.苯甲酸

B.山梨酸钾

C.丁基羟基茴香醚

D.二氧化硫

E.醋酸

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第4题

下列哪些属于防腐剂()

A.苯甲酸及其钠盐

B.山梨酸及其钾盐

C.丁基羟基茴香醚

D.对羟基苯甲酸酯

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第5题

丁基羟基茴香BHA是A.防腐剂B.抗氧化剂C.着色剂D.发色剂E.甜味剂

丁基羟基茴香BHA是

A.防腐剂

B.抗氧化剂

C.着色剂

D.发色剂

E.甜味剂

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第6题

下列哪些项属于防腐剂()

A.苯甲酸及其钠盐

B.山梨酸及其钾盐

C.丁基羟基茴香醚

D.对羟基苯甲酸酯

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第7题

下列属着色剂类的饲料添加剂品种是()

A.辣椒红

B.丁基羟基茴香醚

C.柠檬酸

D.丙氨酸

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第8题

下列属着色剂类的饲料添加剂品种是()。

A.辣椒红

B. 丁基羟基茴香醚

C. 柠檬酸

D. 丙氨酸

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第9题

下列哪种不是防腐剂()

A.苯甲酸

B.三梨酸

C.丁基羟茴香醚

D.羟基苯甲酸酯类

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第10题

下列哪种不是防腐剂

A.苯甲酸及钠盐

B.山梨酸及钾盐

C.丁基羟基茴香醚

D.对羟基苯甲酸酯类

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