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[主观题]

描述中国居民膳食指南内容错误的是()。A.食物要多样,谷类为主B.多吃蔬莱、水果C.每天吃奶类D.经常

描述中国居民膳食指南内容错误的是()。

A.食物要多样,谷类为主

B.多吃蔬莱、水果

C.每天吃奶类

D.经常吃大量鱼、禽、蛋、瘦肉

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第1题

叙述日本营养型模式膳食特点错误的是( )。

A.平均每天粮食消费约半斤左右 

B.每天消费适中动物性食品

C.海产品消费量较高 

D.每天能量摄入较高

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第2题

肥胖病常见病因有遗传因素、年龄和性别因素、饮食因素、神经和精神因素、( )等。

A.病毒感染 

B.体力活动减少

C.气候因素 

D.过敏因素

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第3题

描述食谱概念正确的是( )。

A.将每日各餐副食的品种、数量、烹调方法、用餐时间排列成表,称为食谱

B.将每日各餐主、副食的品种、数量、烹调方法、用餐时间排列成表,称为食谱

C.将每日各餐主、副食的品种、烹调方法、用餐时间排列成表,称为食谱

D.将每日各餐主食的品种、数量、烹调方法、用餐时间排列成表,称为食谱

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第4题

某幼儿园膳食调查前的库存大米30kg,调查时间30天,调查期间多次零星购买大米共240kg,调查结束时剩余大米60kg.该幼儿园调查期间消耗大米( )kg。

A.300 

B.210

C.180 

D.150

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