题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

下列关于水产品营养价值的说法,正确的是()。

A.鱼类蛋白质含量丰富,而且为优质蛋白质

B.鱼类脂肪多为不饱和脂肪酸,熔点低,通常为液体,消化率为95%左右

C.鱼类矿物质含量丰富,其中锌含量极为丰富

D.海产鱼类富含碘

E.鱼油和鱼肝油是维生素A和维生素D的重要来源

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第1题

在人群中,不同的( )都会使其对营养素的需求存在差异。

A.性别

B.年龄

C.体型

D.活动状态

E.生活状态

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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第2题

我国食品标签管理标准规范在( )。

A.2007年5月1日发布,两年过渡期

B.2008年5月1日发布,两年过渡期

C.2009年5月1日实施

D.2010年5月1日实施

E.未发布

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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第3题

劳动分级中,轻体力劳动说法正确的是( )。

A.工作时有75%时间坐或站立,25%时间站着活动

B.工作时有25%时间坐或站立,75%时间站着活动

C.办公室工作、修理电器钟表

D.售货员、教师

E.机车驾驶员

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第4题

食品营养品质检验常包括( )。

A.营养检验

B.物理性质检验

C.口味检验

D.感官检验

E.化学特性检验

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