题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

具有防腐作用的食品添加剂有()。

A.亚硝酸钠

B.丙酸

C.苯甲酸

D.谷氨酸钠

E.亚硫酸钠

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第1题

常用的水溶性抗氧化剂是( )。

A．BHA

B．BHT

C．PG

D．维生素E

E．维生素C

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第2题

我国《食品添加剂使用卫生标准}(GB 2760-1996)将食品添加剂分为( )。

A．16类

B．18类

C．20类

D．22类

E．24类

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第3题

理想甜味剂应具有哪些特点?

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第4题

漂白剂

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